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單品咖啡豆迷思?其實… 混豆更好喝!

「單品咖啡豆」比較美味? 你不知道的是… 其實「混豆」更好喝! 「單品豆」泛指單一產地、或者是單一品種的咖啡豆 […]

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咖啡濾紙一定要先淋溼嗎?

咖啡手沖前,一定要先預溼? 確實了解背後原因 + 實際操作。你也可以是咖啡達人! 雖然已有許多手沖器具面世,目 […]

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咖啡豆不能冰冰箱?該打臉還是打屁股?

真空包裝、充氮氣真有用? 其實… 最棒的咖啡豆保存器具,就在你身邊! 人手一杯咖啡,已經在現代社會形成趨勢。既 […]