描述

【核果、可可、柑橘】瓜地馬拉 Antigua La Minita 花神︱水洗豆

風味介紹

核果、可可、花香、柑橘，酸質圓潤，Body細緻

關於 La Minita & 花神

拉米尼塔 (La Minita) 為國際咖啡出口公司，以哥斯大黎加 塔拉珠的旗艦莊園-Hacienda La Minita 拉米尼塔莊園，作為命名。除哥斯大黎加旗艦莊園之外，拉米尼塔還提供來自世界各產區的咖啡生豆。拉米尼塔垂直整合他們在各地的農場和處理廠，讓咖啡有一致且穩定的品質和風味，並專注在世界頂級產區和原產地的工作人員，以確保咖啡達到拉米尼塔出口的高品質。

花神是拉米尼塔旗下享譽多年的明星豆款，由瓜地馬拉當地知名處理廠 Las Pastores 出品。從生豆採摘、處理、到包裝，依照拉米尼塔著名的把關程序進行，確保 Pastores 處理廠能供應最高品質花神。安提瓜 (Antiqua) 產區是瓜地馬拉七大咖啡產區中最著名的產區… 海拔高、富含礦物質的火山土壤，加上遮蔭栽植，使得安提瓜產區咖啡豆具有優於其它產區的風味。