【蘋果花、百香果、甜橙】衣索比亞 伊魯巴伯 藝伎︱日曬豆 (200g)

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咖啡豆品種:Illubabor Geisha

200g

【蘋果花、百香果、甜橙】衣索比亞 伊魯巴伯 藝伎︱日曬豆

原始森林孕育出的天然藝伎品種

蘋果花、百香果、甜橙、水蜜桃、奶油、葡萄、梅子乾、焦糖

aroma︱烘焙度介紹

描述

【蘋果花、百香果、甜橙】衣索比亞 伊魯巴伯 藝伎︱日曬豆

品種:Illubabor Geisha
產 區 : Bench Maji
海 拔 : 1,900~ 2,100 m
生豆處理 : 日曬處理法

風味介紹

蘋果花、百香果、甜橙、水蜜桃、奶油、葡萄、梅子乾、焦糖


關於 Illubabor Forest (伊魯巴伯森林)

此藝伎品種被發現於西元 1974 年由至 Illubabor Forest 的一次考察中,由研究員在探險期間收集的野生品種。是衣索比亞森林系統孕育出的、令人為之驚嘆的藝伎品種之一。

此森林在 Bench Maji 區域內,知名的藝伎村也位於此區。海拔高度範圍自 1909 公尺至 2100 公尺。咖啡樹生長在原始森林的樹蔭下,擁有充分雨量、肥沃土壤,以及豐富的生態環境。自然遮蔭法和間作的方式,發展出獨特的咖啡香氣。

額外資訊

包裝

200g


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