【野薑花、柑橘、水蜜桃】衣索比亞 金蕾娜安巴亞 藝妓︱水洗豆 (200g)

NT$620

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咖啡豆品種:Geisha

200g

【野薑花、柑橘、水蜜桃】衣索比亞 金蕾娜安巴亞 藝妓︱水洗豆

特別的玫瑰荔枝 & 水蜜桃花香

野薑花、柑橘、萊姆、水蜜桃、哈蜜瓜、佛手柑、尾韻帶有蜂蜜甜感、風味飽滿乾淨細膩

aroma︱烘焙度介紹

描述

【野薑花、柑橘、水蜜桃】衣索比亞 金蕾娜安巴亞 藝妓︱水洗豆

品種:Geisha
產 區 : Gelana Abaya
海 拔 : 1,800~ 2,100 m
生豆處理 : 水洗處理法

風味介紹

野薑花、柑橘、萊姆、水蜜桃、哈蜜瓜、佛手柑、尾韻帶有蜂蜜甜感、風味飽滿乾淨細膩

這款豆是客製批次,在杯測裡面有特別的玫瑰荔枝以及水蜜桃花香系列。風味口感豐富、乾淨,這款金蕾娜藝妓必買。


關於 Gelana Abaya

金蕾娜安巴雅是 SNNPR 地區次區域的一個瑰寶。該地區位於西部的 Abaya 湖和東部的耶加鎮之間,該地區擁有 9,000 多家小型生產者,土地平均面積為 3.5 公頃。

當地的咖啡小農將成熟的櫻桃帶到 Gelana Abaya 的五個濕磨坊之一。工廠收到後會進行第二次篩選,以確保為最好品質的成熟櫻桃。此產區在生豆處理的領域上有著高水準的表現,帶著蜂蜜與柑橘複雜調性,乾淨香甜,為人所稱讚。

額外資訊

包裝

200g


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