品種:Geisha
產 區 : Bench Maji Karmach
海 拔 : 1,850~ 2,300 m
生豆處理 : 水洗處理法
風味介紹
莓果、野橘、黃檸檬、紅茶、薰衣草、荔枝
關於Karmach Village
Karmach 農場是 Bench Maji 產區,除了 Gesha Village 之外僅有的第二個私有咖啡農場。
Bench-Maji 位於衣索比亞西南方,為衣索比亞兩大主要原始森林咖啡之一,約佔衣國咖啡年產量 5~10%。原始森林裡的咖啡樹種植於樹蔭下,自然遮蔭法和間作的方式發展,達到環境生態的永續經營。Bench Maji 咖啡品質已立足精品咖啡市場多年,出自 Karmach Village 的咖啡品質,絕對值得品味。