【花香、焦糖、蜂蜜】衣索比亞 胭脂牡丹王 G1︱日曬豆 (200g)

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咖啡豆品種:Heirloom

200g

【花香、焦糖、蜂蜜】衣索比亞 胭脂牡丹王 G1︱日曬豆

2016~ 2017 衣索比亞日曬組總冠軍 + 2018 非洲區日曬組總冠軍

花香、焦糖、蜂蜜、荔枝、黑莓、柑橘,氣勢磅礡尾韻長久

aroma︱烘焙度介紹

描述

【花香、焦糖、蜂蜜】衣索比亞 胭脂牡丹王 G1︱日曬豆

品種:Heirloom
產 區 : 古吉/罕貝拉
海 拔 : 2,250~ 2,350 m
生豆處理 : 日曬處理法

風味介紹

花香、焦糖、蜂蜜、荔枝、黑莓、柑橘,氣勢磅礡尾韻長久


關於 胭脂牡丹王

2016 & 2017 衣索比亞國內競賽日曬組總冠軍/ 2018 非洲區日曬組總冠軍的正宗花魁-胭脂牡丹王。

席捲全球咖啡論壇的花魁牡丹,人人都想一親花魁牡丹的芳澤。傳聞杯測時,有如香水般芬芳高雅,喝起來像是嚼著花瓣般沁人心脾,讓人心花盛開。

來自布榖阿貝兒的牡丹,採非洲式日曬處理,但整體風味跳脫日曬豆的刻板印象,是以花香為主調。當敲破咖啡豆的霎那間,其花香如炸彈爆發,香氣瞬間散佈整個空間,如同打翻香水瓶。

額外資訊

包裝

200g


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