描述

【水蜜桃、莓果、熱帶水果酒】衣索比亞 班奇馬吉 伊魯森林 原生種藝伎︱日曬豆

風味介紹

水蜜桃、莓果、熱帶水果酒、可可

香氣：成熟水蜜桃、莓果、鳳梨、熱帶水果酒香。
酸質：柔和且甜感強，伴隨微微酒香發酵調。
口感：飽滿圓潤、餘韻長且帶可可與花蜜甜感。
整體印象：華麗奔放、果香濃郁、甜感綿長。

產地介紹

衣索比亞西南部的伊魯巴博爾區，靠近吉馬 (Jimma) 與貝貝卡 (Bebeka) 間的高原森林帶。海拔高度:介於 1,700 至 2,100 公尺，屬於典型的高海拔原生森林環境。

氣候條件：年降雨量豐富，濕潤的高原氣候，日夜溫差大，有利於咖啡果實的緩慢成熟與糖分積累。