古吉大放異彩！十年河東，你還執著耶加雪菲嗎？
江山代有人才出，各領風騷數十年… 原來，咖啡產區也適用？ 耶加雪菲漸沉寂，令人驚艷的新生代產區？在古吉！ &n […]
聊咖啡
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特殊處理法箇中好手．90+傳奇
咖啡生豆特殊處理法始祖．至今還是獨一無二的存在 甫創辦，就顛覆世人對咖啡風味的想像；種咖啡樹同時、還造林… & […]
終於，衣索比亞也推出美味單一品種 74110 & 74158
阿拉比卡發源地… 衣索比亞杯測競賽優勝品種 經由專家學者選拔後，還過了近半世紀才嶄露頭腳！咖啡迷的你，不可不知 […]
咖啡豆處理法也瘋狂~ 水果發酵處理法
藝伎豆已所向披靡十多年，還有比它更美味的存在嗎？ 不容忽略的新趨勢~ 水果發酵處理法 在今天的精品咖啡市場中， […]
咖啡杯推薦︱飲用美味咖啡的最適材質
飲用美味咖啡，最好使用哪種材質的咖啡杯？ 不同材質的咖啡杯，會影響咖啡風味嗎？ 當你買了喜愛的咖啡豆，並且沖泡 […]
簡單、省錢︱咖啡豆保存方法
想要了解「咖啡豆保存期」？實證．才是王道！ 省時、省錢－究極咖啡豆保存方法 新鮮烘焙咖啡豆，是萃取香醇、美味咖 […]
「耶加雪菲」怎麼挑？方法找到了
常聽喝咖啡的朋友提到「耶加雪菲」？剛接觸咖啡，想要快點了解咖啡的美好？覺得咖啡苦又澀，懷疑到底有什麼好喝的？誠 […]
5分鐘，一次讀懂「藝妓咖啡豆」
曾被 Forbes 評為「世界十大昂貴咖啡」之一的藝伎咖啡豆 Geisha 發音如同日語「藝妓」，因此有了這個 […]
超商的美式咖啡都加入衣索比亞咖啡豆了，還有自己沖煮的必要嗎？
故事，發生在某次騎完單車後，例行的小7早餐聚會上。車友們都有喝咖啡習慣，平常會在家沖煮。便利商店咖啡之所以受歡 […]
手沖器材介紹
手沖易學、好清理、適用各種焙度咖啡豆等特點… 極適合想要入門學習咖啡自煮的你… 器材準備 & 介紹 1 […]
